Roots

Dagny Rós Asmundsdottir

Roots

Een culinaire roadtrip, met recepten en verhalen


Roots
€ 24.99
Vulkanen, gletsjers, geisers, natuurlijke stoombaden, watervallen én een buitengewone keuken, dat is IJsland. In ROOTS gaat Dagný Rós Ásmundsdóttir, de IJslandse chef die al dertien jaar in België woont, op zoek naar haar culinaire wortels. De passie voor koken kreeg ze van haar moeder, en elke reis naar haar moederland zorgt telkens weer voor inspiratie en nieuwe recepten.