Hilde Deweer

5 kg minder in 5 weken

Martina Slajerova

Het keto-dieet voor blijvend gewichtsverlies

Hou je van een koolhydraatarm eetpatroon en wil je je stofwisseling dat extra duwtje geven om gewicht te verliezen? Dan is het keto-dieet perfect voor jou. Wanneer je voedsel eet dat veel gezonde vetten bevat, gematigd eiwitten en weinig tot geen koolhydraten komt je lichaam in ketose. In plaats van glucose (de grootste energiebron uit koolhydraten) te verbranden gaat je lichaam vet verbranden. Hoe je dit kunt bewerkstelligen lees je in dit boek. In de over zichtelijke inleiding beschrijft Martina de 3 fasen van het keto-dieet en helpt ze je door de eerste weken. Gelukkig gaat dit gepaard met de hele dag door lekker eten.

Sophie Matthys

De slanke keuken

Slank, hoe moeilijk kan het zijn? Heel moeilijk, als je ziet hoe zwaarlijvigheid aan een steile opmars bezig is. Toch volstaan enkele eenvoudige regels om een gezond gewicht te krijgen én te houden: kies voor pure voeding en de juiste vetten, drink veel water en geniet van wat je eet!

Dit boek maakt het je echt gemakkelijk met heerlijke ontbijtideeën, verrassende lunches, zalige tussendoortjes en dinersuggesties om duimen en vingers bij af te likken.

Suzanne Perazzini

Het LOW-FODMAPdieet

Het is wetenschappelijk bewezen dat een LOW-FODMAPdieet - FODMAPs zijn voedingsstoffen (moleculen) die klachten zoals gasvorming, buikpijn, diarree en constipatie kunnen veroorzaken - de meeste patiënten met het prikkelbaredarmsyndroom (PDS, IBS) van hun klachten afhelpt. De auteur van dit boek, Suzanne Perazzini, lijdt al haar hele leven aan PDS. Jarenlang liep ze van de ene dokter naar de andere zonder een oplossing te vinden, tot ze het LOW-FODMAPdieet ontdekte. Na een periode van intensieve research en uittesten heeft Suzanne nauwelijks nog PDS-klachten en begeleidt ze als gediplomeerd diëtiste en docente mensen met PDS. Om nog meer mensen te helpen schreef ze dit boek.

In het eerste deel geeft Suzanne Perazzini uitleg over het prikkelbare- darmsyndroom en het LOW-FODMAPdieet. Het tweede deel is het exacte programma dat ze gebruikt. Het bevat dagelijkse maaltijdschema’s, meer dan 100 lekkere recepten, een weekoefening om je te helpen een evenwichtige leefwijze door te voeren en om het dieet in te passen in je dagelijks leven.

Het vergt enige inspanning om het LOW-FODMAPdieet onder de knie te krijgen, maar dit boek is je ideale leidraad.
Het resultaat zal verbluffend zijn: eten én leven wordt weer een plezier.

Leer met dit boek gezonde, FODMAP-arme voedingskeuzes maken, zoals:
• BANAANPANNENKOEKEN MET KANEELRICOTTA EN KIWI
• ZALM MET CITROEN-PETERSELIEKORST, PITTIGE RIJST EN BROCCOLI
• MET TONIJN GEVULDE PAPRIKA’S
• THAISE KIPBALLETJES
• RUNDERTACO’S MET SPINAZIE

Lynn De Merlier

Goesting in gezondheid

Hoe eet je jezelf gezonder en vitaler, zonder te diëten? Welke impact heeft voeding op je darmen? Hoe komt het dat je darmen bepalen hoe jij je voelt? Kun je gezond én lekker eten?

Lynn De Merlier legt in Goesting in gezondheid op een eenvoudige manier uit hoe onze darmen een invloed hebben op onze lichamelijke én mentale gezondheid. Heel veel aandoeningen hebben daarmee te maken, van zure oprispingen en leaky gut tot fibromyalgie, depressie en chronische vermoeidheid. Stress - dé kwaal van deze eeuw - wordt gelinkt aan wat we eten en welk effect dat heeft op onze darmwerking en ons gemoed.
Maar het blijft niet bij theorie. Dankzij haar jarenlange ervaring met patiënten weet Lynn de theorie in de praktijk van alledag om te zetten.

Goesting in gezondheid bevat tal van weetjes, tips, voedingsadviezen én meer dan 40 heerlijke, gemakkelijke recepten geschikt voor het hele gezin. En op de vraag of gezond én lekker wel samengaan, kunnen we alleen maar volmondig ja antwoorden.

Goesting in gezondheid is bestemd voor iedereen die zin heeft in een gezonder en vitaler leven.