Inhoud
Hou je van een koolhydraatarm eetpatroon en wil je je stofwisseling dat extra duwtje geven om gewicht te verliezen? Dan is het keto-dieet perfect voor jou. Wanneer je voedsel eet dat veel gezonde vetten bevat, gematigd eiwitten en weinig tot geen koolhydraten komt je lichaam in ketose. In plaats van glucose (de grootste energiebron uit koolhydraten) te verbranden gaat je lichaam vet verbranden. Hoe je dit kunt bewerkstelligen lees je in dit boek. In de over zichtelijke inleiding beschrijft Martina de 3 fasen van het keto-dieet en helpt ze je door de eerste weken. Gelukkig gaat dit gepaard met de hele dag door lekker eten.