recept

Tournée Minérale – Mocktail 1

Zo, jij bent dus een van de dappere zielen die meedoet aan Tournée Minérale. Proficiat! Nu nog volhouden. Af en toe zal het wat moeilijker zijn om niet in de verleiding te komen, maar gelukkig komen wij je ter hulp met vier mocktailrecepten.

Het eerste weekend van Tournée Minérale is al achter de rug. Hopelijk is het gelukt om de alcohol achterwege te laten?

Natuurlijk hoef je geen hele maand alleen water of frisdrank te drinken. Dankzij Hilde Deweer en haar 100 Mocktails kan je inspiratie genoeg opdoen om jezelf te trakteren op een fancy schmancy drankje, zonder alcohol. Vandaag delen we een eerste receptje: ‘Ginger Spritz’!

Ginger Spritz

  • 75 ml alcoholvrije schuimwijn
  • 50 ml ginger ale
  • 60 ml vers citroensap of 40 ml vers limoensap

Werkwijze

  • Meng de wijn met de ginger ale en het citrussap.
  • Giet in een champagneglas.

Tips

Werk af met een reepje of blokje (gekonfijte) gember en een schijfje biocitroen of biolimoen. Als je de smaak van de gember te overheersend vindt, voeg dan nog versgeperst sinaasappelsap naar smaak toe.

 

Wil je nog meer inspiratie? Dan kan je hier terecht voor meer informatie over het boek:

Op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws via onze nieuwsbrief