recept

Tournée Minérale – Mocktail 3

Zo, jij bent dus een van de dappere zielen die meedoet aan Tournée Minérale. Proficiat! Nu nog volhouden. Af en toe zal het wat moeilijker zijn om niet in de verleiding te komen, maar gelukkig komen wij je ter hulp met vier mocktailrecepten.

Het derde weekend van Tournée Minérale laten we officieel achter ons. We zijn al over de helft!

Natuurlijk hoef je geen hele maand alleen water of frisdrank te drinken. Dankzij Hilde Deweer en haar 100 Mocktails kan je inspiratie genoeg opdoen om jezelf te trakteren op een fancy schmancy drankje, zonder alcohol. Vandaag delen we een derde receptje: ‘Blue Munch’!

Blue Munch

  • 400 ml vers sap van blauwe druiven
  • 400 g half ontdooide bosbessen uit de diepvries
  • 1 l tonic (bijvoorbeeld Schweppes)
  • ijsblokken

Werkwijze

  • Pers de druiven in de sapcentrifuge.
  • Blender de bosbessen glad. Doe het druivensap erbij en mix tot alles zich mooi heeft vermengd.
  • Doe het sap in de punchkom, voeg de tonic toe, meng goed en serveer onmiddellijk.
  • Doe in elk glaasje een ijsblokje en giet de munch erop.

Tips

Werk af met een schijfje biolimoen.

 

Wil je nog meer inspiratie? Dan kan je hier terecht voor meer informatie over het boek:

Op de hoogte

Ontvang het laatste nieuws via onze nieuwsbrief